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北京夏都媯源豆制品技術(shù)有限公司本次申報(bào)的產(chǎn)品類別為：豆制品。在我公司技術(shù)專家指導(dǎo)下，企業(yè)一次性完成網(wǎng)上申報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)。我公司專職技術(shù)專家對(duì)該企業(yè)從廠房改造、硬件改進(jìn)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、制度構(gòu)建等方面提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)，確保企業(yè)的硬件和軟件符合SC要求，減少了企業(yè)盲目改造的成本，極大的縮短了企業(yè)申報(bào)SC進(jìn)程。
此外，我公司技術(shù)專家對(duì)企業(yè)的采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、辦公室人員進(jìn)行了全面培訓(xùn)，尤其是加強(qiáng)了檢驗(yàn)人員的實(shí)際操作培訓(xùn)，提升了企業(yè)人員素質(zhì)和管理水平，從而一次性通過(guò)食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)審核。
公司簡(jiǎn)介
北京夏都媯源豆制品技術(shù)開發(fā)有限公司成立于2007年，坐落于延慶縣永寧鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)園區(qū)，企業(yè)占地面積30畝，建筑面積2292平方米，企業(yè)前身為永寧鎮(zhèn)豆腐廠，自2005年建廠初期，縣、鎮(zhèn)兩級(jí)政府一直以傳承“永寧豆腐”的歷史，發(fā)展“永寧豆腐”獨(dú)一無(wú)二的特色產(chǎn)業(yè)為已任，將工業(yè)理念與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，形成了以工廠為龍頭，帶動(dòng)豆腐加工戶，黃豆種植戶發(fā)展的公司+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)模式，豆腐由單一的行業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槠贩N、規(guī)模、影響不斷擴(kuò)大的豆腐產(chǎn)業(yè)。
隨著產(chǎn)量、規(guī)模、銷售范圍不斷擴(kuò)大，2007年，為適應(yīng)政府職能轉(zhuǎn)變的需要，豆腐廠轉(zhuǎn)制成為私有的北京夏都媯源豆制品技術(shù)開發(fā)有限公司，現(xiàn)擁有4條生產(chǎn)設(shè)備流水線，即豆腐生產(chǎn)流水線、豆皮生產(chǎn)流水線、包裝流水線、豆?jié){生產(chǎn)線，擁有1個(gè)冷藏庫(kù)、1個(gè)冷凍庫(kù)和1個(gè)豆制品實(shí)驗(yàn)室，發(fā)展成為一家以傳統(tǒng)“永寧豆腐”現(xiàn)代化生產(chǎn)、研發(fā)豆制品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的新型豆制品企業(yè)!為增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大“永寧古城”品牌影響力，企業(yè)于2006年取得了ISO9000和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證以及有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，2008年取得了全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證，2010年被北京市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)授予“綠色企業(yè)”稱號(hào)，為使企業(yè)成功實(shí)施“永寧古城”品牌戰(zhàn)略，我們先后注冊(cè)了“媯水源”、“永寧古城”兩個(gè)商標(biāo)，注冊(cè)登記了兩個(gè)具有代表意義的圖案專例，不僅提高了“永寧古城”品牌的知名度，提升了“永寧古城”的品牌效應(yīng)，為企業(yè)成功實(shí)施“永寧古城”品牌戰(zhàn)略邁向新的階段！
2012年初，北京夏都媯源豆制品技術(shù)開發(fā)有限公司全力聯(lián)合北京豆制品行業(yè)的多名專家級(jí)行業(yè)工程師組建了“永寧古城”豆腐研發(fā)中心，研發(fā)了杏仁豆?jié){，紅棗豆?jié){、草莓豆?jié){、椰子豆?jié){等多個(gè)品種，研發(fā)出的傳統(tǒng)酸漿豆腐現(xiàn)代生產(chǎn)工藝專利正在申報(bào)，至此企業(yè)已具備年5000萬(wàn)元以上的生產(chǎn)能力。