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北京市繼遠(yuǎn)齋食品廠簡介

      北京市繼遠(yuǎn)齋食品廠于1991年1月8日在北京東城工商局注冊掛牌成立，主要生產(chǎn)銷售制作、加工：面包、糕點(diǎn)、糖果、飲料。工廠地址在交通便利的北京具體地址為北京市東城區(qū)炮局胡同。生產(chǎn)的茯苓夾餅是北京的一種滋補(bǔ)性傳統(tǒng)名點(diǎn)。制作系以茯苓和小麥粉等原料做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁等，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風(fēng)味獨(dú)特。