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2021年2月4日，北京佰味奇食品廠在我公司技術(shù)支持順利通過生產(chǎn)許可延續(xù)現(xiàn)場審核。
北京佰味奇食品廠本次申報(bào)的產(chǎn)品類別為熱加工糕點(diǎn)[烘烤類（烤蛋糕類、烘糕類、酥皮類、硬皮類、酥層類、酥類、松酥類），油炸類（酥皮類、松酥類、酥層類），月餅]。在我公司技術(shù)專家朱麗真老師指導(dǎo)下，企業(yè)順利完成生產(chǎn)許可延續(xù)的現(xiàn)場審核。我公司專職技術(shù)專家對該企業(yè)從生產(chǎn)許可文件修改、記錄修改等方面提出了指導(dǎo)性意見，確保企業(yè)的軟件符合生產(chǎn)許可要求，減少了企業(yè)盲目改造的成本，縮短了企業(yè)通過食品生產(chǎn)許可延續(xù)申請的時間。此外，我公司技術(shù)專家對企業(yè)的辦公室人員進(jìn)行了全面培訓(xùn)，提升了企業(yè)人員素質(zhì)和管理水平，從而順利通過食品生產(chǎn)許可延續(xù)的現(xiàn)場審核。